Chảo chống dính là một sản phẩm không còn quá xa lạ trong căn bếp của mỗi gia đình. Vậy chảo chống dính dành cho bếp từ có gì khác? Sử dụng chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt, an toàn? Cách lựa chọn sản phẩm chảo chống dính dùng cho bếp từ như thế nào để đảm bảo chất lượng, không gây hại đến sức khỏe? Đây đều là những băn khoăn của người tiêu dùng khi đứng trước vô số các sản phẩm chảo chống dính bếp từ trên thị trường.
=> Mẹo sắp xếp xoong nồi chảo gọn gàng tiết kiệm diện tích bếp
Cách chọn chảo chống dính dùng cho bếp từ phù hợp, an toàn nhất
Lớp chống dính từ
Đây là một tiêu chí vô cùng quan trọng khi chọn mua chảo chống dính. Vì chất liệu này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dùng cũng như độ bền của chảo. Một vài lớp chống dính từ phổ biến và chất lượng nhất như
– Lớp chống dính từ đá hoa cương: Loại này có độ bền và dẫn nhiệt, tỏa nhiệt rất tốt. Chống dính hiệu quả, bền bỉ và khó bị trầy xước.
– Lớp chống dính men ceramic: Loại chống dính này được sử dụng khá phổ biến bởi tính bền, ít bong tróc, trầy xước và rất dễ vệ sinh lau chùi
– Lớp chống dính Teflon: Đây là loại chống dính được sử dụng phổ biến nhất vì giá thành rẻ nhưng không bền, sẽ mòn theo thời gian và dễ trầy xước khi tiếp xúc mạnh với dụng cụ nấu bằng kim loại.
=> Người dùng tuyệt đối không nên sử dụng các nồi chảo có lớp chống dính không rõ nguồn gốc, giả nhái,…để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Chất liệu chảo
Chất liệu làm nên chảo là yếu tố quyết định đến hiệu suất nấu, độ bền của chảo. Tốt nhất là nên lựa chọn loại chảo 3 lớp, lớp đầu là inox 304 sở hữu điểm cộng lớn nhất là không gây ra phản ứng hóa học với bất kỳ loại thực phẩm nào nên rất an toàn cho quá trình nấu ăn. Lớp giữa sẽ là nhôm có ưu điểm là truyền nhiệt tốt và tỏa nhiệt nhanh, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Lớp ngoài cùng inox 403 sẽ tiếp nhận cảm ứng từ cung cấp nhiệt cho toàn nồi.
Trọng lượng, kích thước của chảo
Bạn nên chọn chảo có trọng lượng nặng, chắc tay một chút vì như vậy sẽ giữ nhiệt tốt hơn. Kích thước chảo nên dao động từ 14 đến 28 cm (tùy vào nhu cầu sử dụng), lòng chảo sâu sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chiên rán hoặc xào nấu thức ăn
Top 5 chảo chống dính dùng cho bếp từ an toàn, chất lượng
Chảo chống dính Sunhouse SHG 1128 MMA
Các sản phẩm mang thương hiệu Sunhouse có lẽ không còn xa lạ gì với người tiêu dùng. Chất lượng tốt, giá thành phù hợp là hai điều mà sunhouse đã rất cố gắng để đem đến sự hài lòng cho khách hàng. Và sản phẩm chảo chống dính Sunhouse SHG 1128MMA dành cho bếp từ không phải là ngoại lệ.
Sản phẩm được làm từ nhôm đúc nguyên khối nên rất bền và hấp thụ nhiệt, tỏa nhiệt rất nhanh. Lớp chống dính làm từ đá hoa cương không chứa PFOA nên không gây ra bất kỳ phản ứng có hại nào trong quá trình nấu nướng ở nhiệt độ cao. Tay cầm được bọc silicon nên cách nhiệt tốt, không lo bị bỏng.
Chảo chống dính WMF
Chảo WMF là thương hiệu đồ gia dụng đến từ Đức, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ Cromargan tiên tiến bậc nhất Châu Âu nên hấp thụ nhiệt rất nhanh và giữ nhiệt tốt. Ngoài ra, phần chống dính của chảo sử dụng chất chống dính ThermoCeramica có độ chống dính tốt, bền nên có thể dùng để chiên xào đều được. Phần đáy chảo được làm từ chất liệu Transtherm ba lớp cao cấp nên phù hợp với tất cả các loại bếp từ khác nhau.
Chảo chống dính Kocher Lubeck
Chảo chống dính dành cho bếp từ Kocher Lubeck được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức nên nhận được sự tin tưởng và ưa chuộng của phần đông người tiêu dùng. Công nghệ chống dính cao cấp được kiểm duyệt theo tiêu chuẩn châu Âu nên không chứa chất độc hại khi nấu, an toàn cho người dùng. Thiết kế hiện đại, tay cầm dài, chắc không bị hấp thụ nhiệt. Lòng chảo sâu giúp bạn thoải mái chiên rán, xào nấu.
Chảo chống dính ELO Pure Edition
Chảo chống dính ELO Pure Edition tiếp tục là một sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Đức. Chảo được làm từ thép chống gỉ kèm lớp bọc chống dính với công nghệ cao cấp Thermoceramica giúp tăng độ bền cho sản phẩm, tránh gây ra những chất độc hại cho sức khỏe.
Chảo chống dính Fivestar
Chảo chống dính dùng cho bếp từ Fivestar là sản phẩm nội địa Việt Nam, có giá dao động từ mức 300.000 đến 400.000 VNĐ. Ba lớp đáy của chảo và mặt ngoài từ được làm bằng inox sáng bóng, phía bên trong phủ một lớp chống dính rất bền. Diện tích mặt chảo rộng, sâu, hấp thụ nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều, giúp bạn dễ dàng chiên rán, xào nấu thức ăn. Thiết kế mặt chảo dạng kẻ caro thuận tiện hơn cho việc vệ sinh, cọ rửa chảo.
Như vậy ở bài viết này mình đã giải đáp cho các bạn về câu hỏi “ Chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt, an toàn?” Eurogold hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn được chiếc chảo ưng ý để chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình của mình nhé!
———————————————————————————————–